谷部·菰米
释名茭米、雕蓬、雕苽、雕胡
气味甘，冷，无毒。
主治止渴。解烦热，调肠胃。
附方菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。

解释

菰米，也被称为茭米、雕蓬、雕苽或雕胡，是一种植物种子。它的味道甘甜，性质偏凉，没有毒性。菰米的主要功效是能够止渴，缓解因体内热毒引起的烦躁和不适，同时还能调节肠胃功能。

菰米来源于一种叫茭草的植物，这种草的茎部会生长出一种像瓜一样的菌类，可以食用，因此被称为“苽”。菰米的采集时间是在霜降之后，这时种子成熟，因此被称为“凋苽”或“雕胡”。