果部·沙糖
气味甘、寒、无毒。
主治下痢禁口。用沙糖半斤、乌梅一个，加水二碗，煎至一碗，随时饮之。痘不落痂。用沙糖调水服，一天服二次。腹中紧张。用酒煮沙糖饮食。上气喘嗽。进食即吐。用沙糖、姜汁等分，一起慢火煎开数次，每服半匙。食韭口臭。用沙糖可解。
附方沙糖即现今所称沙糖，亦即红糖。唐本草说沙糖性寒，李时珍则认为蔗浆甘寒，沙糖性温。
解释
沙糖，也就是我们常说的红糖，味道甘甜，性质偏寒，没有毒性。它有以下几种用途：
治疗严重腹泻导致的口渴不想喝水：可以用半斤红糖和一个乌梅，加两碗水，煎煮到剩下一碗，随时饮用。
帮助痘疹（如水痘、天花）后痂皮脱落：用红糖调水喝，一天喝两次。
缓解腹部紧绷不适：用酒煮红糖后饮用。
治疗气喘咳嗽、进食后呕吐：将红糖和姜汁等量混合，用小火煎煮几次，每次服用半匙。
去除吃韭菜后的口臭：吃红糖可以缓解。
关于红糖的性质，古代医书有不同的看法。有的认为它性寒，有的则认为它性温。不过，红糖在日常生活中常用于温补和调理身体。
